ベトナムのホーチミンにあるレストラン「あん」は新鮮魚介や野菜をつかった炉端焼きが特徴の日本食料理

大きな一枚板の看板が特徴の居酒屋炉端ダイニングあんはレタントン通りにあるサイゴンスカイガーデンの目の前に位置します。
温かい明かりが灯る店内の一階には人気のカウンター席、二階・三階には大小様々な個室をご用意しております

150種類以上あるメニューには、海鮮を主にした刺身・寿司。丹誠込めて炭で焼き上げる焼鳥もまた絶品です。
仲間同士でワイワイと楽しく宴会も、友人・家族・恋人とゆっくり語り合いながら酒を酌み交わすのもまた格別です。様々な用途に合う空間づくりを心がけております。

使用する食材は最善の注意とこだわりを持って厳選しております。
海鮮は近海で水揚げされたものを早朝、市場で料理長自ら目利きをし鮮度の高いものを選んでおります。
また、鶏肉などは日本の食品安全基準を満たしているものを使用しております。
「安心安全」「活きのいい食材」を心行くまでご堪能下さい。